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科信食品與營養(yǎng)信息交流中心舉辦食品安全信息交流會(huì)
時(shí)間：2014-11-29 16:46:00
來源：科信食品與營養(yǎng)信息交流中心
經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局同意、民政部批準(zhǔn)，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心(China Food Information Center，CFIC)于2014年7月21日成立。10月21日上午，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心（以下簡稱“信息中心”）在北京舉辦了首次食品安全信息交流會(huì)。中宣部、民政部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計(jì)生委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)管總局和北京市衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議，參加會(huì)議有國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國疾病預(yù)防與控制中心、國家衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生與計(jì)劃生育監(jiān)督中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國食品藥品檢定研究院、國家食藥總局中藥保護(hù)審評(píng)委員會(huì)（保健食品審評(píng)中心）、北京大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)等專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、大專院校和社會(huì)團(tuán)體的領(lǐng)導(dǎo)和專家；國際食品信息中心主席Dave Schmit先生和國際食品信息中心國際關(guān)系項(xiàng)目副主席Andy Berson先生專程到京參加會(huì)議。參加會(huì)議的還有國內(nèi)知名媒體和食品行業(yè)的代表。
會(huì)議首先由中國工程院陳君石院士向與會(huì)代表介紹信息中心的成立背景、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)范圍等情況。
陳君石指出，信息中心工作宗旨是中立、客觀地傳播食品安全、營養(yǎng)與健康方面的科學(xué)信息，開展科普宣傳，成為政府、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、媒體、行業(yè)與大眾之間交流食品安全、營養(yǎng)與健康科學(xué)信息的平臺(tái)。信息中心設(shè)專家、媒體和信息三個(gè)工作組，匯聚了國內(nèi)食品與營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專家以及國內(nèi)主流媒體和國內(nèi)外著名食品企業(yè)的代表，借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)，中心籌劃的課題研究、宣傳培訓(xùn)、國際合作等多項(xiàng)工作正在有序展開。他強(qiáng)調(diào)，信息中心將致力于全方位、深層次傳播食品安全、營養(yǎng)與健康科學(xué)信息，通過多渠道宣傳普及科學(xué)知識(shí)，積極參與國際食品信息交流活動(dòng)，力爭將信息中心辦成中國一流的食品與營養(yǎng)信息交流和研究的民間機(jī)構(gòu)，努力在食品安全社會(huì)共治格局中發(fā)揮積極作用，為我國的食品安全與營養(yǎng)科學(xué)事業(yè)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
衛(wèi)生計(jì)生委、國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局和民政部的到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)先后講話，對(duì)信息中心的成立表示熱烈祝賀，并對(duì)信息中心的健康發(fā)展、充分發(fā)揮民間機(jī)構(gòu)在食品安全信息交流和科學(xué)研究中的作用，提出希望和建議。
國家食品安全監(jiān)管有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)一致認(rèn)為，信息中心的成立，是業(yè)內(nèi)的一件大事，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義；食品安全問題，國家重視、社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心，在政府與消費(fèi)者之間，由權(quán)威專家正確、科學(xué)地解讀食品安全與營養(yǎng)領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題，為消費(fèi)者解釋政策中、生活中的種種疑惑，對(duì)于樹立政府形象、順利推行各項(xiàng)政策都會(huì)取得事半功倍的作用。希望信息中心堅(jiān)持宗旨，在當(dāng)前的食品安全形勢(shì)下，讓公眾能及時(shí)、準(zhǔn)確了解客觀、科學(xué)的信息，以提高公眾的鑒別真?zhèn)巍⒆晕冶Ｗo(hù)和正當(dāng)維權(quán)的能力，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治局面的形成。
領(lǐng)導(dǎo)同志們還表示，國家有關(guān)部門期待著將來能與科信食品與營養(yǎng)信息交流中心有更加深入密切的合作。
民政部門的領(lǐng)導(dǎo)指出，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心作為民辦非企業(yè)單位，自身優(yōu)勢(shì)明顯，業(yè)務(wù)范圍廣泛，工作運(yùn)行比較規(guī)范，希望繼續(xù)加強(qiáng)自身建設(shè)，強(qiáng)化依法辦事觀念，加強(qiáng)與各行業(yè)的合作，成為我國優(yōu)秀的民間食品安全信息傳播機(jī)構(gòu)。
本次交流會(huì)，信息中心特邀國際同行----國際食品信息中心(IFIC)主席Dave Schmid和中國傳媒大學(xué)教授董關(guān)鵬做主題報(bào)告。
Dave Schmid主席在關(guān)于“全球食品信息網(wǎng)絡(luò)在食品風(fēng)險(xiǎn)交流中的作用”的報(bào)告中，介紹了國際食品信息組織(FIO)的國際網(wǎng)絡(luò)建設(shè)現(xiàn)狀，并與參會(huì)代表分享了建立網(wǎng)絡(luò)和伙伴關(guān)系、承認(rèn)不確定性以避免過度地安慰自己和他人、傾聽公眾的需求和憂慮、提供有效力的信息等風(fēng)險(xiǎn)交流的最佳方法等方面的信息。
董關(guān)鵬教授以“食品安全的全媒體輿論引導(dǎo)：挑戰(zhàn)與策略”為題，從大家耳熟能詳?shù)男侣勈录榍腥肟冢哪L(fēng)趣的講述了在全媒體時(shí)代，有關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，如何與媒體攜手共進(jìn)、引導(dǎo)輿論。董教授指出，“謠言止于公開，溝通需要智慧”，只有快速、及時(shí)、準(zhǔn)確、有智慧的講真話，才能凝聚力量、實(shí)現(xiàn)正義、和諧發(fā)展。
