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科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心正式啟動(dòng) 2016年食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂工作

 時(shí)間:2017-01-03 13:43:58  來(lái)源:科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心  

 
  為落實(shí)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委2016年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃,增強(qiáng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性、實(shí)用性與可操作性,秉承“開門做標(biāo)準(zhǔn)”的理念,2016年11月28日,科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心(以下簡(jiǎn)稱“科信中心”)在北京召開標(biāo)準(zhǔn)工作討論會(huì),正式啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。本次會(huì)議邀請(qǐng)了中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院元曉梅主任,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心助理研究員劉奐辰,遼寧市衛(wèi)生監(jiān)督局王旭太處長(zhǎng)等專家及行業(yè)代表,并組成標(biāo)準(zhǔn)制訂工作協(xié)作小組。

  2016年8月,科信中心匯總行業(yè)意見,提交了標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書。在國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃(第二批)的通知》中,明確科信中心承擔(dān)了《食品中黃曲霉毒素B1的控制規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)制訂和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》標(biāo)準(zhǔn)修訂等項(xiàng)工作。

  會(huì)議由科信中心首席顧問(wèn)包大躍研究員主持。科信中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒首先介紹了標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作的背景和要求,對(duì)行業(yè)提出的意見和建議表示感謝,并表示起草組將在標(biāo)準(zhǔn)修訂中認(rèn)真考慮。

  會(huì)上,行業(yè)代表指出了企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中遇到的問(wèn)題,專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)修訂必要性、主要內(nèi)容等進(jìn)行了討論分析,形成了一致意見。為進(jìn)一步提高工作效率,包大躍建議協(xié)作組成員分頭進(jìn)行工作,搜集相關(guān)背景資料,并定于12月下旬召開《再制干酪》協(xié)作組會(huì)議。

  協(xié)作組成員將秉承“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)”的態(tài)度,查詢國(guó)內(nèi)外最新進(jìn)展,梳理現(xiàn)有工作資料,為標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的順利完成提供科學(xué)的數(shù)據(jù)與資料支持。
 

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