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新聞資訊

《食品安全傳播指南》正式上線

 時間:2017-05-03 10:00:53  來源:CFIC  作者:CFIC
  食品安全是所有人共同努力的目標。在食品生產的整個過程中,包括生產者、運輸者、批發者、零售者、管理者以及消費者都在努力的追求食品安全。然而,食品安全沒有零風險。致力于正確傳播食品安全信息的科學家們正努力向社會各界傳達這樣的一個事實。此時,國際食品信息交流中心(IFIC)提供了一份寶貴的材料:Food Safety: A Communicator’s Guide to Improving Understanding (Guide)

  科信食品與營養信息交流中心深感食品安全信息交流的重要性,通過與IFIC的深入交流,決定將Food Safety: A Communicator’s Guide to Improving Understanding (Guide) 翻譯成為中文版本,及《食品安全傳播指南》。
  
  同時,我們將《指南》的中文版與英文版同時上傳到官網,希望為每一位食品安全的工作者提供幫助。

《指南》中文版下載
https://pan.baidu.com/s/1miFPJRi


另附:歐洲食品信息中心(EUFIC )食品安全交流指南《How to Talk About Food Risk
http://m.gdh95.com/uploadfile/2017/0503/20170503123413636.pdf
 
 

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