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新聞資訊
科信中心組織召開發(fā)酵乳、調(diào)制乳標(biāo)準(zhǔn)修訂研討會(huì)
時(shí)間：2018-10-31 09:02:23
來源：原創(chuàng)
作者：CFIC
2018年10月29日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心（以下簡稱科信中心）組織召開發(fā)酵乳、調(diào)制乳國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂研討會(huì)。參加本次會(huì)議的有來自中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、遼寧省衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等多家機(jī)構(gòu)的專家及行業(yè)代表。
與會(huì)人員重點(diǎn)圍繞產(chǎn)品類別和定義、理化指標(biāo)、益生菌標(biāo)識等問題進(jìn)行了充分的交流和討論。根據(jù)討論結(jié)果，起草組擬在此次標(biāo)準(zhǔn)修訂中增加新的產(chǎn)品類別，如濃縮發(fā)酵乳等，以滿足行業(yè)發(fā)展的需要。
科信中心將進(jìn)一步組織專家梳理分析行業(yè)意見建議，并在此基礎(chǔ)上繼續(xù)完善標(biāo)準(zhǔn)修訂稿。
與會(huì)人員重點(diǎn)圍繞產(chǎn)品類別和定義、理化指標(biāo)、益生菌標(biāo)識等問題進(jìn)行了充分的交流和討論。根據(jù)討論結(jié)果，起草組擬在此次標(biāo)準(zhǔn)修訂中增加新的產(chǎn)品類別，如濃縮發(fā)酵乳等，以滿足行業(yè)發(fā)展的需要。
科信中心將進(jìn)一步組織專家梳理分析行業(yè)意見建議，并在此基礎(chǔ)上繼續(xù)完善標(biāo)準(zhǔn)修訂稿。
