會議現場

 

2019年10月11日，國務院總理李克強簽署國務院令，公布修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》），自2019年12月1日起施行。為了宣傳貫徹《條例》，幫助食品行業提升食品安全管理能力和水平，科信食品與營養信息交流中心 于11月10日在京召開“食品安全法實施條例”專題研討工作坊。
 

國家司法部立法三局、國家食品安全風險評估中心、廣東省疾病預防控制中心等相關部門的領導和專家出席會議，并與行業代表進行了深入交流。會議由科信中心鐘凱副主任主持。

 

 

科信中心包大躍主任

 

科信中心包大躍主任在歡迎致辭中對領導、專家和代表的蒞臨表示衷心感謝。他表示，科信中心成立以來依靠國內頂尖的專家團隊，緊跟國家相關食品與營養相關法規、政策、標準的出臺，及時舉辦專題研討工作坊，為大家提供交流平臺，為行業健康發展助力。

 

 

司法部立法三局五處楊金宇處長

 

司法部立法三局五處楊金宇處長詳細介紹了《條例》的修訂過程，并逐條進行了解讀。她指出，這次食品安全法實施條例修訂的重點集中在以下幾個方面：一是細化食品安全法的原則規定。比如，細化了食品生產經營企業主要負責人的責任；細化了學校和托幼機構等集中用餐單位食品安全責任等。二是強化對違法違規行為的懲罰。比如，提高違法成本，增設“處罰到人”制度，最高可處法定代表人及相關責任人年收入10倍的罰款等。三是實化針對具體問題的監管舉措。比如，禁止利用會議、講座、健康咨詢等任何方式對食品進行虛假宣傳；對特殊食品檢驗、銷售、標簽說明書、廣告等管理作出規定等。四是優化風險管理制度機制，堅持預防為主、源頭治理，促進食品安全科學監管。比如，完善農業投入品的風險評估制度；建立食品安全風險監測會商機制等。五是固化實踐中行之有效的做法。比如，建設食品安全職業化檢查員隊伍；對企業內部舉報人給予重獎；制定并公布食品中非法添加物質名錄、補充檢驗方法等等，進一步提高監管工作效能。

 

 

與會代表

 

在互動交流環節，與會代表圍繞《條例》，針對食品檢驗報告、保健食品功能聲稱、回收食品定義、工廠實驗室是否視為食品生產經營場所等行業實踐中遇到的問題，積極踴躍提問，與會領導專家進行了詳細解答。