會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

 

　　為更好地幫助食品企業(yè)深入理解、貫徹落實(shí)食品相關(guān)政策法規(guī)要求，提高企業(yè)依法合規(guī)、科學(xué)管理水平，科信食品與健康信息交流中心（以下簡(jiǎn)稱“科信中心”）于2022年7月22日在京召開“食品法規(guī)培訓(xùn)交流會(huì)”。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司原副司長(zhǎng)陳洪俊、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估三室主任宋雁、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司動(dòng)物源食品監(jiān)管一處處長(zhǎng)劉沐雨、國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)評(píng)估司食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估處處長(zhǎng)陳波應(yīng)邀出席會(huì)議并作主題分享。會(huì)議由科信中心主任鐘凱主持。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司原副司長(zhǎng) 陳洪俊

 

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司原副司長(zhǎng)陳洪俊對(duì)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并從《綱要》制訂的背景和意義，《綱要》的要求和任務(wù)，重要舉措等三個(gè)方面進(jìn)行了介紹。他表示，《綱要》的發(fā)布實(shí)施進(jìn)一步明確將標(biāo)準(zhǔn)化提升到黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展全局的戰(zhàn)略高度，是我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化事業(yè)發(fā)展史上重大的里程碑事件，為形成更寬領(lǐng)域、更深層次、更高水平的標(biāo)準(zhǔn)化工作新格局提供了指南。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估三室主任 宋雁

 

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估三室主任宋雁從新原料管理、安全性評(píng)審解讀兩個(gè)方面介紹了我國(guó)新食品原料審評(píng)要求。她強(qiáng)調(diào)，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品與新食品原料均不可以宣稱功效，希望行業(yè)合規(guī)合法宣傳。 

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司動(dòng)物源食品監(jiān)管一處處長(zhǎng) 劉沐雨

 

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司動(dòng)物源食品監(jiān)管一處處長(zhǎng)劉沐雨從修訂背景、主要內(nèi)容、配套表格等三個(gè)方面對(duì)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱“《辦法》”）進(jìn)行了解讀，并通過一些案例介紹了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查常見的問題。他表示，為加強(qiáng)和規(guī)范對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)《辦法》進(jìn)行了修訂。該《辦法》強(qiáng)化監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，構(gòu)建檢查體系，確定檢查要點(diǎn)，充實(shí)檢查內(nèi)容，明確檢查要求、嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，切實(shí)把全面從嚴(yán)貫穿于食品安全工作始終。

國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)評(píng)估司食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估處處長(zhǎng) 陳波

 

　　國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)評(píng)估司食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估處處長(zhǎng)陳波從歷史沿革、管理規(guī)定、工作實(shí)踐三方面對(duì)《食藥物質(zhì)目錄管理規(guī)定》進(jìn)行了講解。他談到，食藥物質(zhì)目錄管理工作應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)新發(fā)展階段，應(yīng)持續(xù)推動(dòng)食藥物質(zhì)管理創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的探索研究，應(yīng)注重研究成果轉(zhuǎn)化，助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

 

　　在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，領(lǐng)導(dǎo)和專家解答了參會(huì)代表關(guān)心的熱點(diǎn)問題，提供了有針對(duì)性的指導(dǎo)意見。