解讀《關于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)等 9 種“三新食品”的公告》(2023年第 10 號)
時間:2024-02-21 14:52:22
拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)的葉為原料,經采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制成。主要營養成分為碳水化合物、粗纖維、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和氨基酸等,且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在美國被作為“一般認為安全的物質(GRAS)”管理,歐盟批準其作為新食品原料使用,加拿大批準其作為天然健康食品使用,巴西批準巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。
2023 年 12 月 1 日