科信中心舉辦“科學享甜”媒體沙龍活動
時間：2023-10-10 13:59:10
2023年9月26日，科信食品與健康信息交流中心在京開展“科學享甜”媒體沙龍活動，新華社、新華網、中國新聞社等中央在京媒體代表參與了本次活動。
科信中心科技傳播部主任阮光鋒介紹了糖的作用、糖對健康的影響、目前糖的評估情況、關于糖的常見誤區、甜味劑的優點、應用情況及三減常見誤區等。
隨后，全體人員對常見甜味劑、市售產品等進行了感官評價及盲測體驗。體驗環節結束后，大家進行了開放式的交流。
與會媒體代表均表示，此次活動是第一次見到這么多甜味劑產品，通過體驗對甜味劑知識及常見產品情況等都有了更直觀的感受和認識，建議以后可以圍繞不同的話題來開展類似的活動，促進各方交流。
