咖啡與健康的相關科學共識
時間：2019-07-10 12:04:00
吃得安心、健康，是每個人的心愿。但網絡上有關食品的信息紛繁蕪雜、真假莫辨，消費者無所適從。為了幫助公眾了解食品、健康飲食，在國家食藥總局、國家衛生計生委、民政部等部門的支持下，由陳君石院士等科學家發起的科信食品與營養信息交流中心 (China foodinformation Center) 于 2014 年 7 月 21 正式成立。
該中心圍繞信息交流、科普宣傳、國際合作、專業培訓和咨詢服務五大核心業務，為消費者提供通俗易懂的飲食知識、答疑解惑；配合政府監管部門，提供決策咨詢和技術支撐；服務于食品行業，促進行業良性發展。
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