每到過年,車厘子就會成為熱門話題。尤其是今年,最近一個月以來差不多每天的熱搜里都有幾條跟車厘子有關的。現在,水果保鮮...
近幾十年來,隨著經濟的發展,在我國出現了一個見慣不驚的飲食現象 :國人吃主食的量越來越少了。所謂主食,就是富含淀粉的...
根據國家衛生健康委、市場監管總局發布的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脫...
現在無糖、低脂、高纖維、高蛋白……這些標簽似乎成了「健康食品」的代名詞,也往往對應了更高的價格。然而,許多自詡為“健...
在解讀這個問題之前,先來理清一下天然水和礦泉水的概念。“天然泉水”“飲用天然水”跟礦泉水不是一回事在現實中,人們能夠...
牛奶是一種營養價值很高的食物,很多國家的營養 膳食指南都推薦我們每天喝一杯牛奶。然而,網上經常有說法稱,中國人的...
不同品類的飲用水之間的爭斗由來已久,最近又出來一個新瓜。某公司老板接受媒體采訪的時候說,自己生產的純凈水偶爾喝沒事,...
“三減三健”自2016年被全民健康生活方式行動國家行動辦公室首次提出以來,逐漸被納入多項衛生健康相關政策文件中。近年來隨...
身高這事兒很大程度上是由遺傳決定的。比如姚明的女兒,怎么都不會長成矮個子。科學家們認為,一個人成年后能夠長到多高,遺...
新鮮豬牛羊肉所呈現的紅色主要來源于其中所含的肌紅蛋白,而肌紅蛋白可以有三種不同形態,分別呈現不同的顏色:脫氧肌紅蛋白...
最近好幾個朋友告訴我:這個中秋節都沒敢吃親友送來的月餅,特別堵心。聽說里面有一種特別毒的添加劑,叫「脫氫乙酸鈉」。連...
導致生成胃結石的原因是澀柿子的中的單寧,而正常市場上的柿子都經過脫澀處理,對于一般人群來說,可以正常吃,不必有那么多...
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