來源:國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司編輯:吳風港
湖北市場局發布公告,兩批次天然礦泉水被檢出溴酸鹽超標。 檢出值分別為0 017和0 018毫克 升,而國標限值為不超過0 01毫克 升。
從化學結構上來看,脂肪是由一個甘油分子和連接在上面的3個分子的脂肪酸組成,甘油的分子結構比較簡單,而脂肪酸的種類和碳鏈...
最近網上很多人在討論生食雞蛋的問題。有些專家說,生食雞蛋的營養價值不如熟食雞蛋高。也有專家說,生食雞蛋有安全風險。但...
當記者針對此事進行采訪時,夏先生表示,自己收到的外賣青椒炒肉里面的肉(懷疑)用的是淋巴肉,聯系商家退款竟遭到店家威脅...
原創:鐘凱 疫情進入第3年,隨著超強傳染力的奧密克戎變異株流行,強力管控走到了盡頭。各種防控政策正在以驚人的加速度退...
蘑菇中毒真是老生常談了,政府部門、科普專家們每年都苦口婆心地告誡大家不要隨便采食野生蘑菇,但仍然每年都有慘痛的教訓。...
隨著健康中國行動的推進,無糖食品和飲料成為越來越多消費者的選擇。但面對琳瑯滿目的貨架,消費者能否準確識別無糖產品?科...
多喝水真的能應對新冠嗎?近日,來自中國營養學會飲水與健康分會、中華預防醫學會健康傳播分會、科信食品與健康信息交流...
寶爸寶媽們看到孩子起疹子了,加輔食時惡心、嘔吐了,都會想孩子是不是過敏了?過敏的癥狀之所以這么容易讓人“對號入座”,...
天看到一段視頻,還產生了一個微博話題“1杯奶茶所含咖啡因超3杯美式”。 這段節目沒啥大問題,不過有一些誤導的地方;不同...
隨著生活水平的提高,人們可以獲得的食物種類越來越豐富,但隨之而來的食物過敏也越來越普遍。據估計全球范圍內約有5-8%的兒...
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